L'Autore
Parla di “risultati eccezionali” il consorzio Parmigiano Reggiano a commento dei dati di chiusur
Debutta Ocean Words, progetto voluto da Rio Mare, brand di Bolton Group, per raccontare il mare e il
Zerbinati lancia due nuove Lunch Box, insalate in grani con verdure e legumi, con prodotti del ter
I turisti enogastronomici sono sempre di più, scoprono l’entroterra partendo dal mare (loro desti
Il premio Michelin Chef Donna 2021 va a Isa Mazzocchi, del Ristorante La Paltam, Località Bilegno,
Cosa si sa davvero della pesca sostenibile? E che cosa si può fare concretamente sui territori? Abi
La pandemia non ferma il Grana Padano che si conferma il prodotto DOP più consumato al mondo con un
Un cocktail con il potere dell'invisibilità? Gioca con le leggende, le erbe selvatiche e gli spirit
Cosa meglio di una piadina romagnola farcita con gli ingredienti che amiamo di più per un pasto vel