L'Autore
Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici
Concentrare un intero territorio in un finger food, una piccola opera d'arte di 25 grammi: ci prova
Sul salmone norvegese d'allevamento circolano moltissime credenze: è pericoloso, è tossico, è meg
Le pesche ripiene al forno sono un dolce tipico della tradizione piemontese: la ricetta è molto dif
C'è qualcuno che mangia cioccolato in estate o che almeno vorrebbe farlo? Allora questa notizia è
Una vodka tutta italiana, prodotta con i grani antichi coltivati alle pendici dell'Etna: non a caso,
Non solo sushi ma sempre più roll, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e poi tutte le varianti fusio
Una merenda estiva che piace a tutti, grandi e bambini: è la crostata di marmellata albicocche, una
Una spaghettata per cena in compagnia: c'è qualcosa di più italiano? Forse solo la pizza ha una va
Un Museo del Vino e della Civiltà Contadina nel cuore delle terre del Lambrusco: riapre il percorso
